鶏卵

生産量は前年を上回る

　農林水産省統計情報部によると、5年7月〜9月の3ヵ月間の生産量は例年の暑さに
よる落ち込みが少なかったことから、前年同期を2.5％上回る64万9千トンとなった
（図1）。

　また、統計情報部による10月の採卵用ひなえ付け羽数は、対前年同月をわずかに
下回った（▲1.5％、図2）。5年11、12、1月の採卵用ひな出荷羽数の見通しは、そ
れぞれ対前年比100、92、88％と見込まれている。

　なお、9月の家計消費量（総務庁）は、ほぼ前年並みとなっている。


わずかな輸入量

　10月の輸入量は4,019トンと、前年同月に比べわずかに減少した（▲2.9％、図3）。


かなり下回った卸売価格

　10月の卸売価格（東京平均）は、9月より15円値を上げ177円／kgとなったが、前
年同月比でみるとかなりの程度下回っている（▲9.2％、図4）。

　例年、年末にかけては需要期であり価格が上昇する時期だが、生産量は増加を続
けており、卸売価格（全農東京M規格）は11月1日に15円／kg値を下げ160円／kgと
なった以降、12月10日現在も同水準となっている（11月の同規格平均価格（速報値）
160円／kg、▲14.4％）。

　11月も補てん基準価格（173円／kg）を下回るため、(社)全国鶏卵価格安定基金
と(社)全日本卵価安定基金は、補てんを行うことを決定した（補てん価格は19円）。
これで補てんは3月から9ヵ月連続となった。


今月のトピックス

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