| この「地域便り」では、北海道、岩手県、群馬県、宮崎県及び鹿児島県の協力を得て、地域における畜産の新しい動き、先進的な畜産経営の事例等を紹介してます。 |
（岩手県 千葉 健市）
岩手県気仙郡住田町にブロイラーの内臓などの残さいを処理し､ 有効活用 するレンダリング施設が11月に完成した｡ この施設は､ 今年１月から ｢広域畜産活性化総合対策事業｣ を活用して､ 総 事業費７億3, 200万円を投じて建設を進めていたものである｡ 住田町農業協同 組合ブロイラー処理加工場の隣接地に鉄骨平屋建で建設され､ 残さいを飼料化 するプラント､ 排水処理施設を備えている｡ これまで､ 加工処理場から搬出さ れるブロイラーの内臓､ 羽､ 血液などの残さい処理は､ 町外の業者に委託して きた｡ 今後は､ このレンダリング施設で処理した後､ これを利用して飼料を製 造し､ 町内のブロイラー農家に販売する計画である｡ 同町のブロイラー産業は､ 生産者24人､ 年間出荷羽数600万羽で､ 畜産粗生 産額の47％を占める主要部門である｡ この施設の完成によって､ 町内でのブロ イラーの生産から加工処理､ 残さい処理までの一貫体制が整備され､ コスト低 減や産地間競争力の強化とともに､ 同町がめざす ｢環境にやさしい畜産｣ の確 立が期待される｡