目 次
「高齢者の食生活と畜産物の役割」
(東京都老人総合研究所 副所長 柴田 博)
【農林水産省から】
「牛肉及び牛乳製品の需給動向とその見通し −平成7年度農業観測から−」
(農林水産大臣官房調査課 菊池 淳志)
「食品衛生法の改正に係る新しい日付け表示について」
(厚生省 生活衛生局 乳肉衛生課 井関 法子)
「飲用牛乳消費拡大緊急対策の実施について」
(国産飲用牛乳消費拡大推進協議会)
(社団法人 中央畜産会議 消費拡大特別対策室課長代理 内橋 政敏)
「国際化の進むホルスタインの改良」
(岩手大学大学院連合農学研究所 教授 光本 孝次)
地域便りでは、全国各地の優良事例等を紹介します。
北海道 | ・規模拡大に積極的な酪農・畜産法人 |
北海道 | ・地域や経営の実態に応じたふん尿処理施設 |
北海道 | ・獣医さんが生産技術を猛勉強 |
北海道 | ・地域の学習会で乳質改善を |
北海道 | ・就農のためのガイドブックを作成 |
岩手県 | ・いわいずみ短角牛の地元消費を目指して |
岩手県 | ・ET活用による「乳肉一体経営」の研究 |
岩手県 | ・「南部かしわ」を「金の鳥」に |
群馬県 | ・樹木による畜舎の悪臭防止 |
群馬県 | ・新工場で、効率的でクリーンな生産を目指す「高崎ハム」 |
愛知県 | ・牛の繁殖障害をお灸で治療 |
愛知県 | ・獣医師が畜産のトータルアドバイザーとして活躍 |
鳥取県 | ・後継者の育成を学校に求める試み |
鳥取県 | ・生ゴミ処理に発酵たい肥「田園のしらべ」が有効 |
鳥取県 | ・楽しくゆとりある酪農を求めて「山菜を味わう会」 |
愛媛県 | ・県内の家畜市場を統一して和牛の生産振興を |
愛媛県 | ・「四国連合乳牛共進会」が開催される |
宮崎県 | ・フリーストール牛舎の完成披露と「牧場まつり」 |
鹿児島県 | ・沖永良部島でもETが本格的にスタート |
鹿児島県 | ・売り込めかごしま!「かごしま遊楽館」オープン |
「脱脂粉乳の緊急輸入」
(乳業部)
「平成7年度畜産物需要開発調査研究事業の募集について」
(企画情報部)
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