目 次
平成9年度畜産物行政価格等の決定について
・ 畜産局食肉鶏卵課 畑中 明
・ 畜産局牛乳乳製品課 松田 正勝
・ 畜産局畜政課畜産振興推進室 西山 信雄
台湾における口蹄疫の発生とわが国の対応について
畜産局衛生課
食肉の衛生対策について
畜産局食肉鶏卵課 熊谷 法夫
地域便りでは、北海道、岩手県、群馬県、愛知県、鳥取県、愛媛県、宮崎県及び
鹿児島県などの協力を得て地域における畜産の新しい動き先進的な畜産経営の
事例等を紹介します。
◇牛肉・肉用子牛
◇豚肉
◇鶏肉
◇牛乳・乳製品
◇鶏卵