目 次
平成17年の外食市場の見通しと食材需要
財団法人 外食産業総合調査研究センター 専務理事 岩 渕 道 生
シンポジウム 「ここまできた受精卵移植技術」
の開催について
農林水産省畜産局 家畜生産課 生産技術室
地域便りでは、北海道、岩手県、群馬県、愛知県、鳥取県、愛媛県、宮崎県
及
び鹿児島県などの協力を得て地域における畜産の新しい動き先進的な畜産経
営
の事例等を紹介します
※ 訂 正 1月号掲載の「酪農家が地ビール粕を有効に活用 愛知県/今井幸一 (地域7ページ)」に誤りがありました。下記の通り訂正します。 ────────────────── 箇 所 │ 正 │ 誤 ────────────────── 左の1行目│ 犬山市 │ 大山市 ────────────────── 左の9行目│ 22頭 │ 212頭 ──────────────────
◇牛肉・肉用子牛
◇豚肉
◇鶏肉
◇牛乳・乳製品
◇鶏卵