ALIC Monthly

月報「畜産の情報」(国内編)

1997年1月


目  次

【巻頭言】

日本畜産業の健全な発展のために
 農畜産業振興事業団 理事長 塩飽 二郎

【事業団案内】

全国ちくさんヒットパレード「'97特産畜産物フェア」のご案内
 企画情報部

【地域便り】

 地域便りでは、北海道、岩手県、群馬県、愛知県、鳥取県、愛媛県、宮崎県 及
 び鹿児島県などの協力を得て地域における畜産の新しい動き先進的な畜産経 営
 の事例等を紹介します

北海道 ・低コストモデル肥育牛舎完成−和牛の地域内一貫に弾み−
・消費者の視点に立った肉牛勉強会
岩手県 ・肉用牛肥育経営における敷料リサイクル
福島県 ・おいしい牛乳作りで研修会
栃木県 ・栃木の肉牛生産者は元気いっぱい! 第9回とちぎの和牛を考える会
群馬県 ・かかあ天下と群馬の女性パワー
愛知県 ・名古屋コーチンをナシ園で放し飼い
・酪農家が地ビール粕を有効に活用
鳥取県 ・京阪神の女性との交流を図る農業体験ツアー
・特産ナシの縁で育った肉用馬の生産販売
愛媛県 ・岡崎牧場直営レストラン ビアレスト ゆうぼく民 オープン
・安全性も万全 高度衛生食肉処理場が装い新たに誕生
長崎県 ・全国のあか牛関係者が雲仙普賢岳の麓に集う
熊本県 ・全国和牛地方特定品種サミット開催
宮崎県 ・農業大学校生・体外受精卵移植に成功
鹿児島県 ・郵便局で 牛 を放し飼い?
・走れ走れ子豚ちゃん!


【最近の畜産物の需給動向】

◇牛肉・肉用子牛
◇豚肉
◇鶏肉
◇牛乳・乳製品
◇鶏卵


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