宮崎県／今西 一文
平成５年に北諸県郡三股町の下石義広さんによって生産され､ 現在､ 宮崎県家 畜改良事業団が飼養管理を行っている黒毛和種種雄牛 ｢糸隆安｣ 号が､ 間接検定 において､ 平成８年度では全国２位の脂肪交雑３．２の高成績を収めた｡ 間接検 定は､ 種雄牛の候補を複数の雌牛と交配させ､ その子牛を全国統一の方法で１年 間肥育した後､ 枝肉の肉量､ 肉質を調査し､ その種雄牛の遺伝的産肉能力を間接 的に評価するものである｡ ｢糸隆安｣ 号については平成８年２月16日から平成９ 年２月14日まで検定材料となる９頭の子牛を同事業団で肥育し､ 平成９年２月19 日に枝肉調査を行った｡ その結果は表１のとおりである｡ 表１：注）全国の数値は、平成７年４月から平成８年３月末までに終了した92セット の平均値 ｢糸隆安｣ 号の父は､ 増体と肉質で定評のある ｢糸弘２｣ 号､ 母は名牛 ｢隆美｣ 号の娘 ｢たま｣ 号である｡ この母牛 ｢たま｣ 号は都城地区の繁殖母牛の中でも育種価 (遺伝的評価法によ り産肉成績を数値化したもの) がトップクラスであることが知られており､ その 能力を活用して種雄牛を作出しようと関係者は取り組んできた｡ 今後､ ｢糸隆安｣ 号は県下で本格的に供用され､ 質量兼備の優秀種雄牛として 幅広い活躍が期待される｡