目 次
グローバル化と食料安全保障
龍谷大学国際文化学部 教授 ジェームス・Ｒ・シンプソン
一層進む大規模化、主産地化−平成10年の主要家畜の飼養動向
統計情報部構造統計課 杉浦 照夫
食肉の需給・価格の見通し−平成10年度農業観測から
農林水産大臣官房調査課 河内野 慎也
地域便りでは、全国各地の優良事例等を紹介します。
| 福島県 | ・お客様の喜ぶことを考えて、福島牛入り「べこまん」を開発 |
| 東京都 | ・新しい豚「ＴＯＫＹＯ−Ｘ」登場 |
| 静岡県 | ・県内最大のふん尿処理施設が完成 |
| 兵庫県 | ・乳質改善の努力が生んだ「おいしい牛乳」 |
| 鳥取県 | ・大型酪農がチャレンジした創意工夫 |
| 島根県 | ・親子で日本一のBreederの夢を |
| 香川県 | ・ジャパンミートピア’９８ ｉｎ かがわ開催 |
| 宮崎県 | ・「飛べない鳥」に夢を託して |
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| １ 原稿はＡ４横書き800字程度とし、必要に応じ写真を添付してください。 ２ 下記あて、郵便又はＦＡＸで送付してください。随時受付けています。 〒106-8635 東京都港区麻布台２−２−１ 麻布台ビル 農畜産業振興事業団企画情報部情報第一課「地域便り」係 電話 ０３−３５８２−３３８１ ＦＡＸ ０３−３５８４−１２４６ ３ 原稿には住所、氏名（ふりがな）、所属、連絡先の電話番号を明記してください。 ４ 原稿については、一部手直しすることがあります。掲載分については、薄謝を進呈します。 |
牛乳等の小売価格は前年並み
牛乳等の小売価格及び牛乳・乳製品の消費動向調査から
企画情報部情報第一課
◇牛肉・肉用子牛
◇豚肉
◇鶏肉
◇牛乳・乳製品
◇鶏卵