目 次
脳の働きと栄養
静岡県立大学食品栄養科学部 教授 横越 英彦
「食料・農業・農村基本問題調査会」答申−その概要について−
農林水産大臣官房企画室
畜産物需要開発調査研究事業から
畜産物における産直商品の開発と需要拡大に関する研究
東京農工大学 助教授 野見山 敏雄
地域便りでは、全国各地の優良事例等を紹介します。
| 青森県 | ・銘柄和牛市場に新規参入 |
| 岩手県 | ・搾乳ロボットの実用化試験スタート |
| 長野県 | ・そばの製品落ちなどを活用し、低コスト生産 |
| 愛知県 | ・「黒牛の里」を拠点に活動を拡大 |
| 福井県 | ・大学キャンパスで日本鶏を保存 |
| 鳥取県 | ・和牛改良と生産振興にかける人工受精師 |
| 大分県 | ・ふれあいフェスタ’９８、開催 |
| 宮崎県 | ・農協が哺育から肥育まで引き受け |
身近な情報をお寄せください |
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盛況に終わった特産ちくさん物フェア
企画情報部情報第一課
◇牛肉・肉用子牛
◇豚肉
◇鶏肉
◇牛乳・乳製品
◇鶏卵