ALIC Monthly

月報「畜産の情報」(国内編)

1999年7月


目  次

【今月の話題】

外食企業の競争力を見る
 信州大学経済学部 教授 茂木 信太郎

【専門調査レポート】

酪農を核に地域の農業構造が変貌−岡山市・幸田地区−
 農政ジャーナリスト 山本 文二郎

【農林水産省から】

食肉の需給・価格の見通し−平成11年度農業観測から−
 農林水産大臣官房調査課 係長 杉山 喜実

黒豚表示のあり方の検討結果および黒豚の定義について
 畜産局食肉鶏卵課 加川 珠輝

【調査・報告】

社会構造の変化とスーパーの商品戦略
 ミートコンサルタント 得丸 哲士

【地域便り】

地域便りでは、全国各地の優良事例等を紹介します。

宮城県 ・みやぎ総合家畜市場オープン
群馬県 ・環境美化に一役、畜舎周辺の植花
神奈川県 ・横浜市食肉市場ミートフェア開催
静岡県 ・遊休地での乾草生産
宮崎県 ・牛も人も安全・楽々! 牛誘導レール
鹿児島県 ・カーフキャンパーで元気な子牛を生産

 


身近な情報をお寄せください

1 原稿はA4横書き800字程度とし、必要に応じ写真を添付してください。
2 下記あて、郵便又はFAXで送付してください。随時受付けています。
      〒106-8635 東京都港区麻布台2−2−1 麻布台ビル
           農畜産業振興事業団企画情報部情報第一課「地域便り」係
              電話 03−3583−8196(ダイヤルイン)
              FAX 03−3584−1246
3 原稿には住所、氏名(ふりがな)、所属、連絡先の電話番号を明記してください。
4 原稿については、一部手直しすることがあります。掲載分については、薄謝を進呈します。

 

【最近の畜産物の需給動向】

◇牛肉・肉用子牛
◇豚肉
◇鶏肉
◇牛乳・乳製品
◇鶏卵


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