| 鶏 肉 |
| 鶏 肉 |
7月−95,141トン（▲5.1％） ・需要の低迷を受け、10年7月以降前年同月を下回って推移。 ブロイラー用ひなえ付け羽数−51,237千羽（▲0.4％） ・引き続き減少傾向にあるものの、7月は前年同月並み。 ・農林水産省統計情報部のひな出荷見通しでは、前年同月比で、11年8月▲1％、 9月▲1％、10月▲7％（8月上旬聞き取り）。
7月−47,313トン（7.8％） ・相場が円高傾向で推移していることや、国内生産が減少傾向にあること等から、 前年同月をかなり上回る。 ・中国産は20,225トン（0.7％）とわずかに増加。うち冷蔵品は1,297トン（26.4 ％）と9カ月連続で前年同月を上回る。 ・米国産は6,340トン（▲20.3％）と2カ月連続で減少。 ・タイ産は10,072トン（▲4.1％）と4カ月ぶりに減少。 ・ブラジル産は10,378トン（103.5％）とレアル切り下げの影響から引き続き大幅 に上回る。 鶏肉の調製品輸入量−10,177トン（24.1％） ・中国産の増加から、引き続き前年同月を大幅に上回る。
7月−139,209トン（▲1.4％） ・10年4月以降、概ね前年同月を下回って推移しており、7月はわずかに前年同月 を下回る。 ・国産品は、95,614トン（▲1.1％）と8カ月連続で前年同月を下回る。 ・輸入品は、輸入量の増加にもかかわらず、43,595トン（▲2.0％）とわずかに減 少。 ・家計消費量は、10年12月以降増加傾向で推移しており、260g／人（1.0％）。
7月−106,174トン（7.7％） ・国産品は、生産量が減少していること等から20,247トン（▲6.3％）と3カ月ぶ りに前年同月を下回る。 ・輸入品は、輸入量の増加から、4カ月連続で上回り、85,927トン（11.7％）。 ・在庫全体では、11年4月以降、前年同月を上回って推移。
７月−もも肉566円／kg（6.6％） ・生産が減少傾向にあること等から、10年5月以降、12月を除き、前年同月を上 回って推移。 むね肉247円／kg（▲10.5％） ・輸入量の増加等の影響を受け、2カ月連続で前年同月を下回る。 ８月−もも肉539円／kg（▲1.6％） ・需要の減少等から、8カ月ぶりに前年同月を下回る。
７月−中国産もも肉311円／kg（▲12.1％） ・9年3月以降ほぼ前年同月を上回って推移していたが、輸入量の増加等から、3 カ月連続でかなり下回る。 米国産骨付きもも肉249円／kg（▲7.1％） ・円高等の影響から、2カ月連続で前年同月を下回る。
| トピックス |
鶏肉の生産量が減少傾向で推移するなか、11年4月以降輸入量が増加しており、 11年度累計（4〜7月）では185,722トン（6.7％）となっている。 特に、ブラジル産の急増は著しく、累計で31,640トン（40.3％）。ブラジル産 は、9年度、10年度とタイ産の価格競争力の回復等の影響を受け、大幅に減少し てきた。しかし、通貨レアルの下落により、昨年度末からCIF価格が下がり増加 を続けている（図8）。 一方、タイ産は、通貨バーツの下落から、9年12月以降、価格競争力を付け、 順調に数量を伸ばしてきた。タイ産のCIF価格も引き続き前年同月を下回って推 移しているが、輸入量の11年度累計は42,381トン（3.6％）とその勢いは弱まりつ つある（図9）。 鶏肉の推定出回り量は、11年度累計（4〜7月）で563,937トン（▲2.1％）と前 年度をわずかに下回る水準。生産の減少を上回って増加を続ける輸入鶏肉は、在 庫として積み増されており、7月末では85,927トン（11.7％）となった。今年度の 鶏肉輸入量は55〜57万トン台になる可能性も示唆されており、国産卸売価格への 影響が懸念される。
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