4月−715,063トン （0.4％）
・北海道は前年同月を3.2％上回り、都府県は1.5％下回る。
北海道：4月−27.6kg （ 2.6％）
都府県：4月−27.6kg （▲0.7％）
5月−27.5kg （▲0.4％、速報値）
・北海道は、4月はわずかに上回る。
・都府県は、13年11月以降はほぼ前年並み。5月の速報値は前年並み。
4月−403,215トン（▲1.3％）
・13年8月以降9カ月連続で前年同月を下回る。
・飲用牛乳の生産量（牛乳と加工乳の計）は、近年減少傾向で推移してきており、
14年4月は1.9％減。
4月−315,973kl（▲0.4％）
・12年7月以降ほぼ前年同月を上回って推移してきたが、13年8月以降9カ月連続
で下回る。
4月−42,147kl （▲11.9％）
・一貫して減少傾向で推移。
・12年7月以降1年間落ち込みが目立った。
・14年4月はかなり大きく下回る。
4月−乳飲料 96,327kl（▲3.5％）
はっ酵乳 68,849kl（ 13.9％）
・乳飲料は、13年7月以降7カ月連続で前年同月を上回ったが、14年2月以降3カ月
連続で下回る。
・はっ酵乳は、13年7月以降おおむね前年同月を上回り、4月はかなり大きく上回
る。
4月−303,914トン （2.8％）
・13年8月以降9カ月連続で前年同月を上回る。
・主な乳製品では、バターが大幅に増加。
・クリームは13年10月以降6カ月連続で下回っていたが、7カ月ぶりにやや上回る。
4月−11,361トン （4.1％）
・4月は5カ月ぶりに前年同月をやや上回る。
・直接消費用ナチュラルチーズは、4月は1,128トン（8.1％）とかなりの程度上
回る。
4月の生産量−16,611トン（▲1.2％）
・生産量は4カ月連続で前年同月を下回る。
・推定出回り量は14,600トン（▲3.1％）。
・推定期末在庫量は8カ月連続で前年同月を上回り、4月は77,000トン(31.3％)。
4月−13,624円／ 25kg （▲0.1％）
・11年以降、ほぼ横ばいで推移。
・13年度は6月〜10月に13,638円／25kgとなったが、その後値下がりし、13,624円。
・13年度から安定指標価格は廃止された。
4月の生産量−9,369トン （18.8％）
・生産量は、13年8月以降、9カ月連続で前年同月を上回る。
・推定出回り量は、14年4月は9,200トン（13.3％）。
・推定期末在庫量は、31,200トン（▲10.6％）。
・5月8日に13年度カレントアクセス分3,484.1トン売渡入札を行ない、全量落札。
5月中に全量売り渡した。
4月−950円／kg（1.4％）
・13年は値上がり傾向であった。
・14年1月〜2月は950円、3月は2円値下がり、4月は950円。
・13年度から安定指標価格は廃止された。
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