鶏 卵



◇図1:鶏卵の生産量◇

4 〜 6 月−631,331トン(▲0.6%)

・前年同期をわずかに下回った。
・今後の生産指標となる 9 月の採卵用めすひなの出荷羽数は、
  前年同月をかなり上回る9,920千羽(6.6%)。
・ひな出荷見通しでは、前年同月比で、10月 0 %、11月▲9.0%、
  12月▲7.0%(10月上旬聞き取り)。


◇図2:鶏卵の入荷量(東京)◇

9 月−9,157トン(1.4%)

・前年同月をわずかに上回る。

10月−9,580トン(▲0.1%)

・前年同月とほぼ同水準となる。

農林水産省「鶏卵市況情報」による。この入荷量とは、鶏卵市場(鶏卵荷受会
社をいい、東京は3社対象)に産地の生産者、集出荷団体および集出荷業者等
から入荷した量をいう。


◇図3:鶏卵の輸入量◇

9 月−8,819トン(▲13.5%、殻付き換算)

・全般的に各形態とも輸入物が減ったため前年同月をかなり大きく下回る。
・輸入先としては、アメリカおよびEUからの輸入量が大きく下回った。



◇図4:鶏卵の卸売価格(東京・M)◇

9 月−157円/kg(▲20.3%)

・前月より30円上回ったものの、前年同月を大幅に下回る。
・標準取引価格は164.31円/kgで 3 円/kgの補てんを実施。

10月−151円/kg(▲23.0%)

・前年同月を大幅に下回る。
・標準取引価格は155.91円/kgで10円/kgの補てんを実施。
 補てん単価=(基準価格168円−標準取引価格)×0.9


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