4月ー97,844トン（2.0％）
・4月は前年同月を2.0％上回ったが、3月より6.9千トン減。
ブロイラー用ひなえ付け羽数ー51,160千羽（0.9％）
・前年同月とほぼ同水準で推移（0.9％）。
・ひな出荷見通しでは、前年同月比で、
5月3％、6月3 ％、7月▲1％（5月上旬聞き取り）。
4月―37,247トン（▲20.1％）
・中国産は4月は12,546トン（49.3％）と前年同月を大幅に上回った。
うち冷蔵品は、191トンと引き続き低水準。
・タイ産は前年同月を大幅に下回り13,397トン（▲18.5％）と低水準で推移。
・米国産は3,341トン（▲3.4％）と前年同月をやや下回り、低水準で推移。
・ブラジル産は前年同月を大幅に下回り、7,556トン（▲57.7％）。
・全体としては、前年同月を大幅に下回り、37,247トンに止まった。
4月ー20,923トン（6.9％）
・全体の殆どを占める中国産（11.4％）とタイ産（5.8％）がともに
前年同月を上回ったため、全体で6.9％上回る。
4月―143,725トン（3.8％）
・国産品は、97,458トン（3.4％）。
・輸入品は、46,267トン（4.6％）。
・全体では前年度を3.8％上回る。
4月ー298g／人（▲3.9％）
・調製品の増加および消費の低迷等により7ヵ月連続で前年同月をやや下回った。
3月の加工仕向肉量ー3,676トン（▲1.1％）
・国産鶏肉の在庫増により、国内物の加工仕向量が増加している。
・国内物は2,588トン（7.7％）、輸入物は1,088トン（▲17.3％）と
輸入物の減少が大きい。
4月ー111,785トン（▲16.9％）
・国産品は、14年7月末から10ヵ月連続で前年同月を上回り、
4月は24,635トン（16.2％）。
・輸入品は、輸入量が8ヵ月連続で前年同月を下回ったため、
在庫量も減少し、4月は87,150トン（▲23.1％）。
4月ーもも肉594円／kg（▲7.2％）
・前年同月をかなりの程度下回り、年明け以降値下がりが続いている。
むね肉184円／kg（▲25.8％）
・11ヵ月連続で前年同月を大幅に下回り、値下がりが続いている。
5月ーもも肉552円／kg（▲14.8％）
・ 前年同月をかなり大きく下回り、年明け以降値下がりが続いている。
むね肉192円／kg（▲19.3％）
・12ヵ月連続で前年同月を大幅に下回っているものの、
5月12日以降中国からの鶏肉の一時停止により市況は上向きを見せている。
4月ー中国産もも肉218円／kg（▲29.3％）
・国産品志向により14年6月以降11ヵ月連続で下回る。14年1月以降値下がりが続いている。
米国産骨付きもも肉283円／kg（▲3.7％）
・12年12月以降、24ヵ月連続で前年同月を上回ったが、
14年12月以降5ヵ月連続で下回り、値を下げている。
5月ー中国産もも肉256円／kg（▲17.4％）
・ 国産品志向により14年6月以降12ヵ月連続で前年同月を下回るものの、
インフルエンザによる5月12日からの輸入一時停止により、急騰している。
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