FTAと日本の畜産
東洋大学経済学部長 服部 信司
逆境の中で自然共生型畜産の本格的展開を目指す日本短角牛産地
茨城大学農学部 教授 中島 紀一
食品のトレーサビリティシステムの構築に向けた考え方
消費・安全局消費・安全政策課 課長補佐 富山 武夫
国内における高病原性鳥インフルエンザの発生について
（発生の経過と防疫対応の状況等）
消費・安全局 衛生管理課
酪農体験学習により小学生の牧場や牛に対するイメージ・知識はどのように変わるのか？
〜酪農教育ファームにおける調査報告〜
国立大学法人 帯広畜産大学畜産学部 瀬尾 哲也
地域便りでは、全国各地の優良事例等を紹介します。
| 栃木県 | ・とちぎファームフェスタ2005（第12回全日本ホルスタイン共進会栃木大会）の開催について |
| 東京都 | ・ハチミツで味わう皇居周辺の花の旬 |
| 山梨県 | ・食の安全を確保する（せき柱分離に関する同行調査） |
| 長野県 | ・ヤギ乳見直しの動き |
| 新潟県 | ・新潟県初の肉用地鶏「にいがた地鶏」誕生 |
| 富山県 | ・情報技術（IT）を使った省力的な牛の分娩監視システム |
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平成15年度牛乳等の小売価格および牛乳・乳製品等の消費動向調査から
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