バターと脱脂粉乳の生産量と在庫







資料:USDA「Dairy Products」,「Dairy Market News」,「Livestock, Dairy and Poultry Outlook」
注:在庫量は、各月末の政府在庫量と民間在庫量の合計
参照:資料49ページ「ウ 乳製品の在庫量」

・ 22010年5月の生産量は、バターが前年同月比5.6%減の6万トン、脱脂粉乳は2.6%増の7万トンとなった
・2010年6月末の政府在庫は、バター、脱脂粉乳ともにゼロ
・2010年5月末の民間在庫は、バターが前年同月比16.5%減の9万6千トン、脱脂粉乳が25.5%減の6万7千トン



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