図1 牛肉の生産量
資料：農林水産省「食肉流通統計」
注：部分肉ベース
参照：資料７ページ「３（1）牛肉需給表」
７月− 30,847トン（▲4.5％）
・と畜頭数は前年同月比5.0％減の104,199頭。
・枝肉重量は、422.9キログラム（0.5%）
元のページに戻る
