バターと脱脂粉乳の生産量と在庫







資料:USDA「Dairy Products」,「Dairy Market News」,「Livestock, Dairy and Poultry Outlook」
注:在庫量は、各月末の政府在庫量と民間在庫量の合計
参照:資料49ページ「ウ 乳製品の在庫量」

・2010年6月の生産量は、バターが前年同月比5.6%減の5万3千トン、脱脂粉乳は6.8%減の6万トンとなった
・2010年7月末の政府在庫は、バター、脱脂粉乳ともにゼロ
・2010年6月末の民間在庫は、バターが前年同月比24.7%減の9万トン、脱脂粉乳が13.2%減の8万トン



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