図 6 バターの需給








資料:農林水産省「牛乳乳製品統計」、生産局畜産部牛乳乳製品課調べ 
注:推定出回り量の積算に用いた輸入量は、機構輸入と一般輸入の計である。

4月の生産量−5,654トン(▲27.2%)
・生産量は、12カ月連続で前年同月を下回る。
・推定出回り量は前年同月を下回る6,940トン(▲11.1%)。
・推定期末在庫量は前年同月を下回る19,340トン(▲40.5%)。



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