図1 牛肉の生産量







資料:農林水産省「食肉流通統計」
注:部分肉ベース

6月−27,266トン(▲2.3%)
・と畜頭数は前年同月比1.0%減の93,410頭。
・枝肉重量は、417.0キログラム(▲1.3%)


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