図 6 バターの需給









資料:農林水産省「牛乳乳製品統計」、生産局畜産部
   牛乳乳製品課調べ 
 注:推定出回り量の積算に用いた輸入量は、機構輸入と
   一般輸入の計である。

5月の生産量-6,507トン (10.7%)
・生産量は4カ月連続で前年同月を上回る
・推定出回り量は前年同月を下回る6,367トン(▲6.2%)
・推定期末在庫量は前年同月を下回る21,544トン(▲6.2%)



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