バターと脱脂粉乳の生産量と在庫量





資料:USDA「Dairy Products」,「Dairy Market News」,「Cold Strage」
  注:在庫量は、各月末の政府在庫量と民間在庫量の合計

・2012年1月の生産量は、バターが前年同月比2.5%増の8万
 4000トン、脱脂粉乳は7.0%減の6万5000トンとなった
・2012年12月末の政府在庫は、バター、脱脂粉乳ともにゼロ
・2012年1月末の民間在庫は、バターが前年同月比21.3%増
 の9万3700トン、脱脂粉乳が57.2%増の11万3100トン



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