平成24年11月のM玉卸売価格は、かなりの上昇
全国農業連合協同組合「畜産販売部情報」によると、平成24年11月のM玉卸売価格（東京）は、キログラム当たり209円（前年同月比7.7％高）と前年をかなり上回った（図10）。一般に採卵鶏は、ふ化後約半年を経過してから供用されるが、半年前となる4〜6月の採卵用めすひなえ付け羽数をみると、4月が790万8000羽（前年同月比1.2％減）、5月が787万4000羽（前年同月比7.5％減）、6月が778万羽（前年同月比4.5％減）といずれも前年を下回っており、供給量の減少も価格に影響しているとみられる。図10 鶏卵の卸売価格の推移（前年同月比） |
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資料：全農「畜産販売部情報」 注：価格は消費税を含まない。 |
家計購入額、依然として前年を下回るものの減少幅は改善
こうした中、総務省「家計調査報告」によると、平成24年11月における鶏卵の購入金額（全国1人当たり）は、219円（前年同月比3.8％減）となった。8カ月連続で前年を下回っているものの、特売が盛んに行われていた上半期からは、下げ幅が小さくなってきている。一方、11月の購入量は、840グラム（同0.2％減）と前年並みとなった。上半期の購入量は、量販店において特売が積極的に行われたこともあり、前年を上回って推移したものの、下半期に入り、前年並み若しくは減少傾向で推移している（図11）。
今後は、例年に比べ気温が低い中、鍋などの用途を始めとした需要の増加を期待したい。
＊総務省「家計調査報告」におけるデータは、全国の二人以上の世帯における一人当たり
購入金額・購入量
図11 家計消費の推移（前年同月比） |
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資料：総務省「家計調査報告」 |