冬期の低温・多雨が生乳生産に影響

　95年６月に始まった９５／９６年度の生乳生産は､ ９月までの４カ月間の生産

量が前年同期を1. 4％下回る状況となっている｡ 

　ニュージーランド・デイリー・ボード (NZDB) によると､ 搾乳牛の飼養頭数が

２％〜３％増加しているにもかかわらず､ 生産量が前年を下回っている理由は､ 

今年の冬 (６月〜７月) が例年になく低温で降雨・雪が多く､ 牧草の生育が遅れ

たこと等が影響したとのことである｡ 

　しかしながら､ NZDBは､ 天候が回復すれば生乳生産のピーク期間が長くなり､ 

最終的には前年度水準を若干上回るだろうと見込んでおり､ 95／96年度の加工向

け生乳生産量を､ 前年度を１％程度上回る74万トン (乳固形分換算)､ 乳脂肪換

算では､ 42万５千トンと予測している｡ 



　生乳生産量の推移（９５／９６年度）

                         　　  （単位：百万リットル）                 

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    項 　目   ６月　  ７月 　８月  　９月 　合計                  

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    数 　量   12      39     506   1,093  1,650                  

    前年比％ +3.3%  +8.3%   -1.6%  -2.0%  -1.4%                  

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    資料：NZDB

      注：生乳換算ベース



 95／96年度の乳価は過去最高となる見込み

　ニュージーランドの乳価は､ NZDBの決定する基本乳価に､ 各乳業メーカーがそ

れぞれの企業の業績などに応じた上乗せ分を加えて決められる｡ NZDBは当初､ 95

／96年度の基本乳価を､ 乳固形分１kg当たり3.00ドルから3.10ドル (ニュージ

ーランド・ドル､ 以下同じ) としていたが､ 10月にこれを上方修正し､ 最終的に

3.40ドル〜3.50ドルとすると発表した｡ この価格は､ 89／90年度の3.33ドルを抜

いて､ 過去最高の価格となる｡ 

　NZDBは､ 高乳価の要因について､ 乳製品の国際市況が引き続き堅調に推移して

いることと､ NZDBによる付加価値商品推進戦略が成功していることを挙げている｡ 

　また､ 各乳業メーカーの上乗せ分を含めた平均乳価は､ 前年度の3.39ドルを10

％〜14％上回る3. 75ドル〜3. 85ドルになると見込まれている｡ 



グラフ： ＮＺの基本乳価の推移



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