◇絵でみる需給動向◇
米農務省（USDA）によると、98年の豚肉輸出量（枝肉換算ベース）は、前年 比18.1％増の55万8千トンとなった。国内の肥育豚価格が記録的な水準で低迷した ため輸出価格が引き下げられたことなどから、日本およびメキシコ向けの輸出が 増加したことが主な要因となっている。一方、豚肉の輸入については数量制限も なく関税も課せられていないものの、国内生産の増加を受けてここ数年豚肉輸入 量は減少傾向にあった。しかし、98年の豚肉輸入量（枝肉換算ベース）は前年比 11.5％増の32万トンとかなり増加した。 ◇図：豚肉の輸入及び輸出量◇
豚肉輸入量を輸入先別に見ると、上位4カ国からの輸入はいずれも増加してい る。約7割を占めるカナダからの輸入は、前年比13.0％増の22万3千トンとなった。 カナダは生産した豚肉の約6分の1を米国に輸出しており、米国はカナダ産豚肉の 最大の輸出先となっている。97年の台湾での口蹄疫およびオランダなどにおける 豚コレラの発生以後、特に98年にカナダにおいても豚肉生産が急拡大（前年比7.3 ％増）したため、カナダは価格水準にかかわらず米国に豚肉を輸出せざるを得な い状況にあった。 また、輸入量は少ないものの、ポーランドやハンガリーからの輸入も増加して いる。これら東欧諸国の主要輸出先は本来EUとロシアであるが、ロシアの経済危 機およびEUにおける肥育豚価格低迷に加え、米ドル高基調の為替相場の影響もあ り、米国への輸出を増加させたものとみられている。 ◇図：豚肉の国別輸入量◇
豚肉だけでなくカナダからの生体豚（肥育用子豚およびと場直行豚）輸入も急 増している。98年のカナダからの生体豚輸入頭数は、前年比29.7％増の412万頭 となった。このうち約6割がと場直行豚とみられている。このことが上述したカ ナダなどから豚肉輸入の増加と合わせ、98年末に米国の肥育豚価格を記録的水準 にまで低下させた要因の1つともみられている。 ◇図：カナダからの生体豚輸入頭数◇
元のページに戻る
