EU委員会、BST使用禁止措置の延長を提案（EU）

BSTの永続的な使用禁止を提案

　EU委員会は99年10月26日、EU域内で乳牛向けに販売・使用が禁止されている牛
ソマトトロピン（BST）について、2000年1月1日以降も引き続き禁止することを
提案した。この提案では、禁止期限を定めておらず、提案が承認された場合、今
後永続的に使用が禁止されることとなる。EUでは、理事会決定（90／218／EEC）
に基づき、90年からBSTの販売・使用が暫定的に禁止された。さらに94年には、
同理事会決定を改正し、禁止措置を99年12月31日まで延長することを決定してい
る。

　BSTは、乳牛に投与すると乳量が10〜15％程度増加する効果があるホルモンで、
米国などで使用されている。しかし、BSTを使用した場合、乳牛の乳房炎発生率
の上昇、四肢の障害などの弊害があることが報告されている。EU委員会は、BST
を乳牛に使用した場合の動物の健康・愛護面での問題を提案の理由として挙げて
おり、BSTを使用した乳牛から生産された牛乳・乳製品の輸入については、影響
を及ぼすことはないとしている。

家畜衛生、動物愛護の観点からBSTの使用を禁止

　今回の提案に先立ち、EUの家畜衛生および動物愛護に関する科学委員会は、99
年3月、BSTが乳牛に及ぼす影響に関する報告を行った。これによると、BSTを使
用した乳牛は、四肢障害の増加や、乳房炎発生率の明らかな上昇（発生率が15〜
79％上昇）がみられる。さらに、乳牛の繁殖面において、受胎率の低下、懐胎期
間の短縮、多胎出産率の増加等の影響がみられると指摘している。このため、家
畜衛生および動物愛護の側面から、乳牛へのBSTの使用を全面的に禁止すべきで
あると結論付けている。

　EUでは、98年に理事会指令（98／58／EC）を定め、動物愛護の観点から家畜を
保護するための包括的条件を整備した。今回の提案は、こうした状況を背景とし
た同科学委員会の報告に基づくものである。

BSTの人間に対する安全性は、別問題

　また、EU委員会は99年3月、BSTを使用した乳牛から生産された牛乳・乳製品が
消費者の健康に及ぼす影響に関する報告を公表した。この報告は、BSTと腫瘍
（しゅよう）の発現との関連性を指摘している。ただし、EU委員会はその信頼性
についてはさらに十分な研究が必要であるとした。その後、EU委員会は12月8日、
BST残留許容量の基準設定は、公衆衛生の観点から見て必要ないとの提案を行っ
た。これは、99年7月の欧州薬品評価局の動物用医薬品に関する委員会の見解に
基づくものである。一方、BSTの使用禁止の提案は、動物の健康を守るためのも
ので、この提案と矛盾するものではないとしている。

　BSTを使用した乳牛から生産された牛乳・乳製品の安全性については、98年3月、
食品の国際規格を策定するFAO／WHO合同食品規格委員会（CODEX）の諮問機関
（JECFA）が適正量の使用であれば無害であると報告している。99年8月には、
CODEXで牛乳・乳製品中に含まれるBST残留許容量の国際基準設定について検討
されたものの、結論には至っていない。

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