図4 バターと脱脂粉乳の生産量と在庫量







 
資料:USDA「Dairy Products」,「Dairy Market News」,「Livestock, Dairy and Poultry Outlook」
 注:在庫量は、各月末の政府在庫量と民間在庫量の合計
参照:資料4ページ「ウ 乳製品の在庫量」

  • 2005年11月の生産量は、バターが前年同月比8.6%増の5万トン、脱脂粉乳は6.4%増の4万1千トンとなった。
  • 2005年11月末の政府在庫はバター、脱脂粉乳ともにゼロ
  • 2005年11月末の民間在庫は、バターが前年同月比7.3%増の2万8千トン、脱脂粉乳が5.4%減の4万1千トン


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