● ● ● 卸売価格は高値で推移も、輸出量は増加 ● ● ●

　米国農務省（USDA）によると、2007年上半期（１〜６月）のブロイラー輸出量は、前年同期比3.9％増の121万トンとなった。2007年上半期は、ブロイラーの生産量が前年同期比で2.7％減少したことから、ブロイラー卸売価格（12都市平均丸どり価格）も９カ月連続で前年同月を上回って推移している。

　米国のブロイラー輸出の最大マーケットであり、骨付きもも肉（レッグクォーター）の主要輸出先であるロシア向けは、2007年は骨付きもも肉（レッグクォーター）の卸売価格が前年を３割近く上回る高値で推移しているものの、2007年上半期の輸出量は前年同期を10.5％上回った。

　また、直近の８月の骨付きもも肉の卸売価格は、前年同月比28.6％高の１ポンド当たり50.2セント（キログラム当たり129円：１ドル＝117円）と高値を維持していることや、ロシア国内での家きん肉生産量の増加から、今後のロシア向け輸出量は減少することが予測される。

骨付きもも肉（レッグクォーター）卸売価格の推移

● ● ● 香港向けは好調な輸出量を維持 ● ● ●

　国別の2007年上半期の輸出量を見ると、輸出第２位の香港向けは前年同期比2.8％増の15万６千トンと昨年からの好調な輸出を維持している。また、バルト諸国は前年同期をおよそ３倍上回る９万トンとなった。

　一方で、メキシコ向けは同24.0％減の９万２千トンと大幅な減少となった。メキシコ向けは、同国の経済成長に伴い国内での食肉供給量不足から、少量ながらも過去10年間で11万３千トンから20万８千トンまで成長するなど増加傾向にあったが、最近の経済低迷により2006年５月以降前年同月をほぼすべて下回って推移している。

国別ブロイラーの輸出量