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ＢＳＥ問題の影響で、ＥＵの生体牛価格が急落

【ブラッセル駐在員　山田　理　12月8日発】11月30日時点の生体100�s当たりのＥ
Ｕ平均成牛価格（市場参考価格）は、前月末に比べて13.4％安の115.1ユーロ（約
１万1,200円：１ユーロ＝97円）となり、最近10年間で最低の水準に落ち込んでい
る。

　特に、フランスでは、騒動の発端となったＢＳＥ感染疑惑牛肉の回収事件が報道
された10月末から、また、ドイツでは、初めてＢＳＥ感染が確認された11月後半以
降、価格低下が著しく見られる。両国の11月末の成牛価格を前月末と比較すると17.
5％安（フランス）および24.7%安（ドイツ）と記録的な大暴落となっている。この
ＥＵの２大牛肉生産国における成牛価格の低落がＥＵ平均価格を大きく押し下げる
最大の要因となっている。また、牛肉の消費減退の広がりとともに、価格低下の動
きも周辺諸国に拡大し、ベルギーやイタリアなどにも飛び火し、ＥＵ平均価格の低
下を加速させている。

　価格急落を受けて、ＥＵ委員会は、矢継ぎ早に価格対策を打ち出した。ＥＵの牛
肉管理委員会は11月17日、最も大きな影響を受けている経産牛から得られた牛肉
（カウミート）について、民間在庫補助の発動を承認した。詳細は以下の通り。
　�@交付申し込み期間は、2000年11月27日から2001年２月２日まで
　�A期間は３ヵ月（最大６ヵ月まで延長可）
　�B補助単価は３ヵ月の保管に対し、枝肉換算１トン当たり472ユーロ（約４万5,8
　　00円）、保管延長に対しては１日当たり0.93ユーロ（約90円）

　また、11月25日には、カウミートに対する輸出補助金が100�s当たり20ユーロ（約
1,900円）から46ユーロ（約4,500円）と２倍以上の水準に引き上げられた。

　さらに、12月４日に開催された緊急農相理事会では、2000年１月１日から肉骨粉
の飼料使用の一時禁止（６ヵ月間）などとともに、�@30ヵ月以上の牛から得られた
牛肉の買い上げ・廃棄、�A牛飼養農家の経営状況を配慮し、牛肉関連の奨励金の前
渡し比率を60％から80％に引き上げなどの価格対策が採択された。

　牛肉の買い上げ・廃棄の対象ついては、ＢＳＥ検査を受けていない枝肉等が想定
されているが、市場の価格状況によっては、ＢＳＥ検査を受けたものを対象に含め
ることも検討している。本対策の詳細については、12月12日の牛肉管理委員会に提
案され、協議されることとなった。総費用は12億５千万ユーロ（約1,213億円）に
上るとみられており、ＥＵが70％、各国が30％の負担となる。膨大な経費負担に対
し、ＢＳＥ感染リスクの低い国を中心に不満が噴出しており、ＥＵ委員会は一部の
国を対象から外すよう検討を迫られている。

　成牛価格回復の目途は立っておらず、これら一連の対策の効果も、今のところは
っきりしていない。ＢＳＥの発生が少ないことに安住し、完全なＢＳＥ感染防止対
策を取らなかった付けは、あまりにも大きなものとなっている。

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