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米国は30カ月齢未満の牛由来の骨なし部分肉等を条件付きで解禁 ベネマン米国農務長官は８月８日、カナダからの反すう動物由来の製品の一部に ついて、公衆衛生上の影響は極めて低いとして輸入許可申請を受け付けると発表し た。 米国は５月20日のカナダでのＢＳＥ発生以降同国からの反すう動物由来製品の輸 入を禁止していたが、①30カ月齢未満の牛由来の骨なし部分肉 ②12カ月齢未満の 羊・ヤギ由来の骨なし部分肉 ③36週齢未満の子牛由来の部分肉 ④牛の肝臓 ⑤ 反すう動物以外に使用するワクチン ⑥反すう動物以外由来の動物タンパクおよび 獣脂を含むペットフードおよび飼料原料について、９月１日から事前の輸入許可申 請に基づく輸入を認めるとしている。 また、個人的な消費目的の狩猟肉については、米国農務省（ＵＳＤＡ）動植物衛 生検査局（ＡＰＨＩＳ）の許可を得れば同日から輸入できるとした。 なお、ＵＳＤＡはカナダ以外のＢＳＥ発生国についても、当該国から要請があれ ば、条件付きで解禁について検討するとしている。 対日輸出牛肉については９月１日よりＢＥＶプログラムを開始 米国農務省は８月８日、カナダからの牛の部分肉の条件付輸入解禁に対応するた め、対日輸出向けの牛肉・牛肉製品については、米国内でと畜された牛肉のみを含 むことを証明する牛肉輸出証明（Beef Export Verification（ＢＥＶ））プログ ラムを９月１日より実施すると発表した。同プログラムは任意の制度であるが、９ 月１日以降は、同プログラムに基づいて生産された牛肉・牛肉製品のみに対日輸出 用の衛生検疫証明書が発行される。このため、９月１日以降に生産されるカナダ産 の部分肉のみならずメキシコ産の部分肉等を含む牛肉・牛肉製品は米国から日本に 輸出することが出来なくなる。 同プログラムの認証を受けるに際しては、関係書類をＵＳＤＡ農業マーケティン グ局（ＡＭＳ）に提出した後、査察官による査察に合格する必要がある。認証を受 けた者の名称はＵＳＤＡのホームページに掲載されるが、年３回実施されるＵＳＤ Ａによる査察の結果不適当であるとされた場合には、認証が取り消される。また、 認証を受けた者には関係書類や記録の１年間の保管が義務付けられる。 本プログラムの実施による対日輸出への影響についてＵＳＤＡは、８月11日にカ ンザスシティーで開催された説明会では「不明」としたが、米国内のと畜場や食肉 加工工場ではＨＡＣＣＰが導入され、原材料の搬入や製品の出荷が管理されている ことから、既存のシステムを使ってＢＥＶプログラムの認証を得ることは可能であ ると考えられることから、対日輸出への影響はさほどないものと推察される。 【ワシントン駐在員 犬飼 史郎 ８月20日発】
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