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ＡＩ再発で豚肉消費が増加 今年に入り東アジアから東南アジア各国で鳥インフルエンザ（ＡＩ）の再発が報告されているが、ラオス においても首都ビエンチャンにおいて２月初めにＡＩの再発生が報告された。前回の発生は2004年であり、 人的な被害は報告されなかったが、今回の発生では既に２名が死亡している。このため、食肉の消費が鶏肉 から豚肉にシフトしているとされている。近年の同国での1人当たりの推定食肉消費量は、豚肉８キログラ ム、牛肉6.6キログラム、鶏肉６キログラムとされ、魚は年間14.5キログラムとなっている。人口の多い首 都のビエンチャンでは、１日当たり約25トンの豚肉が消費されているが、そのうちの７割が国産で、３割は 輸入豚肉であるとされている。 政府は養豚振興を図るが多くの課題 このような中、政府は養豚を振興して国産豚肉の供給を増やしたいとしている。政府の統計によれば、同 国の豚飼養頭数は2000年に145万頭であったものが2005年には183万頭に増加しているが、その８割は庭先養 豚による１～２頭の飼養であり、残る２割が企業的経営によるものとされている。 政府は、同国における養豚について、①今後、都市部での豚肉需要の増加が見込めること、②外国種のハ イブリッドを導入することにより生産性を上げられること、③同様に飼料の改善によって生産性が上げられ ること－などから、生産の拡大は可能としている。一方、課題としては、①輸入品種の導入による豚コレラ などの疾病の侵入が懸念されること、②種豚を輸入に依存せざるを得ないこと、③飼養施設が不十分なこと。 ④飼料価格の上昇が生産コストなどに影響し、価格の安い魚に消費が移る可能性があること、⑤アセアン自 由貿易圏（ＡＦＴＡ）が2008年に発効し、豚肉の輸入がより容易になること－などを挙げている。 周辺国から豚肉が流入 同国は５カ国と国境を接する内陸国であるため、不十分な国境管理下で、周辺国からの肉豚および豚肉が 流入しており、同国の豚肉需要の不足分を補っているとされる。中でも主都のビエンチャンはメコン川を挟 んでタイと隣接しており、地理的にもタイからの豚肉輸入が多いとされている。ドルベースに換算した生体 １キログラム当たりの両国の生産者価格の比較は下図のとおりであり、2006年はタイの価格はラオスのそれ を上回っていたが、2007年に入ってはこれが逆転するなど価格差は縮小しており、タイからラオスにさらに 輸出しやすい状況が生じている。
【シンガポール駐在員 斎藤 孝宏 平成19年４月19日発】
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