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フィードロット飼養頭数、飼料価格の高騰などで大幅に減少（豪州）

飼養頭数は68万頭と大幅減、３期連続での前年同期比割れ

  豪州フィードロット協会（ＡＬＦＡ）は10月15日、豪州食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）との共同調査による
四半期ごとの全国フィードロット飼養頭数調査結果を発表した。これによると、2007年９月末時点の総飼養頭数
は68万頭と前回調査（2007年６月末）比で21.8％減、前年同期比では22.3％減といずれも大幅に落ち込んだ。
また、フィードロット稼働率も、収容能力が115万２千頭と前回調査に比べて２万８千頭あまり拡大する中で飼
養頭数の大幅減少を受けて、前回調査から18.3ポイント減となる59.1％と、史上２番目の低水準に落ち込んだ。

  フィードロット飼養頭数について州別の飼養動向を見ると、主要肉牛生産地であるクイーンズランド（ＱＬＤ）
州を中心に、ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州、ビクトリア（ＶＩＣ）州の東部州で軒並み減少した。特に
減少幅の目立つＱＬＤ州では、前年同期に比べて10万１千頭も減少しており、フィードロット飼養頭数減少の最
大要因となっている。





飼養頭数は引き続き減少との見方、状況の好転は困難

  フィードロット飼養頭数の大幅な減少についてＡＬＦＡでは、この結果は、フィードロット産業にとって、か
つてないほどの取引環境の悪化を反映したものとしている。フィードロット産業を取り巻く最近の状況を見ると、
豪州国内の飼料用穀物価格は、2006年の干ばつ以降、高価格帯での推移を続けており、また、非常に強い豪ドル
がこれをさらに後押ししている。一方で、国内外の牛肉需要者は、取引価格の引き上げに強い難色を示しており、
フィードロットに導入する肉牛素牛価格も十分に低いといえない中で、飼料価格の上昇分を相殺させることがで
きなくなっている。このため、フィードロット産業は、導入する肉牛の数を減らし、できるだけ短い肥育期間で
出荷することしか選択の余地がない状況となっている。

  ＡＬＦＡでは、次回の調査結果公表の対象となる12月末の飼養頭数について、引き続き減少との見方を示して
いる。これは、�@過去12カ月間に主要通貨に対して20％も上昇した豪ドル相場、�A現在、再び進行中の干ばつの
影響、�B世界的な穀物需要による飼料価格の上昇―などから状況が好転するのは困難な状況にあるとの分析によ
るものである。



◎ 国内の乳製品供給に不安、菓子店などでは原料不足も（豪州）

  シドニーの菓子店などでは最近、バター、生クリームなど乳製品の調達が困難となりつつある。当地の新聞報
道によると、流通業者から菓子店などに配送されるバターなどの乳製品について、ここ最近、注文に対する供給
量が制限されており、また、価格も２カ月前に比べて最大で2.4倍も上昇しているとしている。このため、菓子
店の中には、新たな調達先を求めて奔走するなど懸命に努力しているが、品不足の中ではそれも難しい状況にあ
るようだ。このため、乳業メーカーとの長期契約により、今のところ一定の供給量が確保されているスーパーマ
ーケットから、割高となる市販のバターを大量に購入するケースも出ているとしている。

　

【シドニー駐在員　横田 徹  平成19年10月18日発】




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