◎地域便り

　この「地域便り」では、北海道、岩手県、群馬県、宮崎県及び鹿児島県の協力を得て、地域における畜産の新しい動き、先進的な畜産経営の事例等を紹介してます。
　

ここまでやれる放牧酪農

（北海道　川田　武）

　浜頓別町のAさんは、放牧用草種のペレニアルライグラスで集約放牧を実施し、
季節繁殖を組合せた収益性の高い経営を実現している。

　Aさんの経営規模は、労働力２人で牧草52.5ha、経産牛37.3ha、出荷乳量308.4t
である。放牧地は21.7haあり、ペレニアルライグラス主体の草地でホワイトクロー
バーを混播している。牧区を28に区切り、１頭当たり利用面積は子牛0.11ha、育成
牛0.31ha、経産牛0.67haになる。年間利用回数は10回以上、滞牧日数は経産牛の昼
夜放牧で0.5日、子牛や育成牛は2.5～3.3日である。また、乳牛の分娩は63年以降
１～３月までに集中 (79％) させ、５月までには終わる。

　乳牛の発育をみると、当才時はホル協の発育曲線の下限値を下回るが、２才時で
平均値に達している。初産時の泌乳成績は、305日間の乳量成績で7,378㎏と産乳量
が高い。

　経産牛が放牧草から摂取する乾物量、TDN量は粗飼料中の35％程度になっている。
自給粗飼料の生産費コストも非常に安い。TDN１㎏当たりコストは濃厚飼料に比べ
60％くらいで生産されている。 
　　　　　経産牛の飼料給与量
　　　　　　　　　　　　　　（kg／頭）
飼料名 原物 乾物 TDN
放牧草 14,127 2,572 1,807
乾草 1,963 1,653 824
牧草ｻｲﾚｰｼﾞ 3,123 752 461
配合飼料 2,108 1,845 1,518
ﾋﾞｰﾄﾊﾟﾙﾌﾟ 530 461 352
計 粗飼料 19,213 4,977 3,192
全飼料 21,851 7,283 5,062 
　　　自給飼料の生産コスト
　　　　　　　　　　（円／1kg）
飼料名 乾物 TDN
放牧草 12.7 17.9
乾草 25.3 45.3
牧草ｻｲﾚｰｼﾞ 27.1 44.2 
注：TDN（可消化養分総量）は、
　　飼料の成分中消化吸収され
　　る部分の総量をいう。

　牛乳１㎏当たりコストは全道水準よりかなり低く、収益性も高い。基幹従業者は
夫婦２人で、１人当たり年間労働時間は1,800時間程度である。

　このように、放牧により「ゆとり」「豊かさ」「夢」のある酪農経営を実現させ
ている。

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