ひなえ付け羽数は前年をやや上回る 農林水産省統計情報部によると、5年4〜6月の3ヵ月間の生産量は65万4千トンと 前年並の水準となった（図1）。また、4〜6月の推定出回り量も、前年並の66万5千 トンとなった。 また、統計情報部による7月の採卵用ひなえ付け羽数は、対前年同月比4.9％と先 月に続いて高い伸びとなった。これを季節調整済み値でみると、4年7月頃から上昇 傾向で推移している（図2）。5年8、9、10月の採卵用ひな出荷羽数の見通しは、そ れぞれ対前年比95、99、96％と見込まれている。 なお、家計消費量（総務庁）は、6月もほぼ前年並みとなっている。 輸入量は前年をかなり上回る 7月の輸入量は4千248トンとわずかであるが、前年をかなり上回っている（9.0％、 図3）。 前年をわずかに下回った卸売価格 7月の卸売価格（東京平均）は、6月より18円値を下げ141円／kgとなった。前年 同月比でみると、わずかに下回っている（▲2.1％、図4）。 また、8月の卸売価格は、7月からの全国液卵公社の市場からの買い入れと、夏休 みに入り、帰省等による地方の需要による相乗効果から若干回復した。全農の東京 M規格平均価格（速報値）は、138円／kg（0.7％）となっている。 しかしながら、8月も補てん基準価格（173円／kg）を下回るため、(社)全国鶏卵 価格安定基金と(社)全日本卵価安定基金は、補てんを行うことを決定した（補てん 価格は33円／kg）。これで補てんは3月から6ヵ月連続となった。 今月のトピックス
| 冷夏は生産量にも影響 例年、夏場に入ると暑さによって、鶏の産卵率や個卵重が低下するため生産量は減少する。しかし、今年は低温が続いたため、暑さによる産卵への影響がさほど見られないことから、生産量は減少せず、依然、供給過剰が続いている。 |
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