（宮崎県 杉浦好敏）
西ノ原牧場は、宮崎県の南西部に当たる小林市にある。昭和57年に設立され、 現在では黒毛和種を主体に肥育牛2,800頭、繁殖牛240頭が飼養されている。 牧場では、肥育牛を中心に経営が行なわれてきた。しかし近年では、厳しい肉 用牛情勢をふまえ、繁殖から肥育までの経営内一貫体制（経営内における肥育素 牛の一部確保体制）の確立が進められている。 その主力として期待されているのが、平成２年に開設した受精卵移植研究所で ある。研究所では、専属の獣医師が中心となり、当場における過去の枝肉成績等 を基に選定した15頭のドナー牛から採取した受精卵を、100頭の受卵牛（うちＦ １牛‥50頭）に移植している。また、この受精卵を活用し、地域の酪農家とタイ アップした、新しい肥育素牛の確保対策にも取り組んでいる。