◎地域便り

牛を見分けた！若い審査眼　　　

  ｢日本一の和牛の里｣ 鹿児島県曽於 (そお) 郡末吉町で､ 去る９月１日に
128頭の和牛を一堂に集め畜産共進会が開催された｡ 共進会では､ ３人１組
の婦人による牛の審査競技会が開かれ､ 一般の婦人にまじって末吉高校生物
生産学科の女子高校生２組 (２年生１組､ ３年生１組) が特別参加した｡ 
　
  競技会は牛の世話を任される婦人が､ 牛を見分ける目を養って飼養管理に
生かすことを目的に､ 共進会出品牛から選ばれた３頭の総合順位と各牛の長
所を当てるほか､ 体積・均称､ 資質・品位､ 乳徴についても順位をつける｡
  
  制限時間20分で審査し､ 専門家が審査した正解に基づき採点される｡ 
　出場した女子高校生らは､ 真剣な眼差しで外観､ 牛の毛づやや皮膚の状況
を確かめ慎重に審査に取組み､ その様はベテラン婦人に決して引けをとらな
かった｡ 
　
  採点の結果､ ２年生チームが先輩の３年生を飛び越えて堂々の３位と大健
闘､ そのはしゃぎぶりは､ あどけなさがにじみ出て見学者の大喝さいを受け
た｡ 
　
  ２年生チームは､ 町の競技会で３位の好成績を挙げたことが認められ､ そ
の後､ ９月20日に開催された曽於郡畜産共進会婦人部審査競技会にも特別参
加した｡ ３人のうち１人だけが家で牛を飼っているだけで､ あとの２人は高
校に入るまで牛との縁はなく､ ３人とも牛の見方は高校で基本を教わった程
度である｡
 
　競技を終えた３人は､ ｢町の共進会の時より牛に差がなく判定が難しかっ
た｡ ３頭とも同じに見え､ 迷ううちに時間が来た｣ と回答に自信がなさそう
であったが､ 成績発表で９組中４位のアナウンスが流れると ｢やったー！｣ 
と歓声を上げて喜んでいた｡ 

　後継者不足に悩む農村地域におけるとても明るい出来事であった｡ 
　
    

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