群馬県食肉品質向上対策協議会は県産食肉ブランド化推進事業 (県単独補助事 業) の一環として､ 牛肉および豚肉の枝肉共励会を毎年実施している｡ 今年は３ 回目であるが､ 上位入賞した牛肉 (100キログラム) および豚肉 (450キログラム) を県内の社会福祉施設に寄贈し､ 県産食肉のうまみを味わっていただいた｡ 関係者による食肉の贈呈式は11月20日に県庁内で行い､ また､ 実際に施設に赴 き ｢ふれあい懇談会｣ を実施した｡ 福祉施設での ｢ふれあい懇談会｣ は２回行い､ 知的障害者施設では豚肉の焼肉 試食会を行った｡ バーベキューを楽しんでもらい､ 焼きたての豚肉はおいしいと 評判であった｡ 養護老人ホームではすき焼き試食会を開催し､ 共に食事を楽しん だ｡ ｢今まで牛肉は食べなかったが､ こんなおいしい牛肉なら毎日でも食べたい｣ という意見もあり､ もっと県産食肉の宣伝広告が必要だと痛感した｡元のページに戻る【みんなでバーベキューを楽しみ、地元のお肉のおいしさを満喫】