◎地域便り

　岩手県北部・北上山系の酪農郷葛巻町 (くずまきまち) に乳製品の加工体験学

習施設が完成した｡ 関係者は､ 県内外から多くの人々が気軽に利用していただけ

るよう期待している｡ 　この学習施設は近年､ 農業農村体験の要望が高まってい

ることを受け全国屈指の規模である ｢くずまき高原牧場｣ 内に建設され (社) 葛

巻町畜産開発公社が管理運営に当たっている｡ ここでは葛巻町が誇る緑豊かな環

境から生まれる ｢自然・安全・安心｣ を消費者が肌で感じ､ 自ら体験することが

できるグリーンツーリズムの精神が息づいている｡ 



　牧場の高台に完成したミルクハウスは､ 鉄骨平屋建て総床面積306.84平方メー

トルで､ 一日当たりノンホモジナイズド製法による飲用牛乳360リットル､ ヨー

グルト1,000リットル､ アイスクリーム150リットルの処理ができる各製造室の他､ 

パネル展示やビデオ上映ができる交流学習室も備えられ､ 山村振興等農林漁業特

別対策事業を導入し総事業費221,100千円で整備された｡ 



　また､ ミルクハウスに隣接して宿泊施設 ｢くずまき交流館プラトー｣ があり､ 

会議が開けるカウベルホールや同牧場産のフランスガモやラム肉などが味わえる

食堂も完備している｡ 



　同公社は､ これまでも付属施設の山地酪農研修センターで短期・長期の体験学

習を受け入れてきている｡ 新しい一連の施設はこれまでの実績を生かした葛巻な

らではのもので､ 緑豊かな美しい自然の中で､ 地域資源を生かし､ 都市との交流

を促進して町の活性化を目指す酪農郷葛巻の今後の発展に大きな期待が寄せられ

ている｡ 



○連絡先 ｢ミルクハウスくずまき｣ 

         (電話0195−66−0030) 



         ｢くずまき交流館プラトー｣ 

         (電話0195−66−0555)