◎地域便り


農家の手作り酪農体験ツアー

愛知県/原田 英雄

 愛知県南設楽 (みなみしたら) 郡作手 (つくで) 村で、 新聞広告の呼びかけに

より、 4月27日から29日、 5月3日から5日の2回にわたって、 酪農体験ツアー

が行われた。 これは、 都会の人たちに酪農体験ツアーを通じて酪農の実態を肌で

感じてもらい、 作手村の人たちとの交流により、 都市と農村の交流を深めようと

2戸の酪農家が計画したものである。 搾乳をミルカーで行ったり、 牛ふんの取り

出し、 餌作り、 牛舎内の掃除などを参加者に実際にやってもらったりした。 参加

者は女子学生、 OLなど女性が多く合計18人、 うち男性は、 脱サラを考えている中

年のサラリーマンと定年退職後の年配者の2名のみであった。 このような酪農作

業はいずれも彼らにとって初めての体験で、 大きな感動を与えたようである。 



 夜は酪農家の宿泊施設で泊まり、 いろりを囲んでバーベキューを食べながら、 

それぞれの思いを語り合った。 昼間は作業の合間をみて、 牧場で生産された牛乳

でバター作りを行ったり、 五平もち作りをして、 素朴な農村の食生活も経験した。 



 このような酪農体験ツアーは愛知県では初めての試みであったが、 予想以上に

多くの参加者があり、 大成功に終わったことを関係者は喜んでいる。 夏にも再度

こうした体験ツアーを行い、 協力してもらえる酪農家も増やしたいと主催した農

家では考えているようである。




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