◎地域便り

　鳥取県東部の山あいにある ｢大江 (おおえ) の郷 (さと) 自然牧場｣ (八頭(や

ず) 郡船岡町橋本) で小原利一郎さん (30才) は卵の質と鶏の健康にこだわり平

飼いによる鶏卵生産を行っている｡ 



　小原さんの実家は元種鶏業者｡ 小原さん自身は飼料会社の試験場に就職した後､ 

県外の種鶏会社で営業をしていたが､ 24才のある日ふと､ 自分の思い描く自然採

卵養鶏と自分の携 (たずさ) わる工業的養鶏産業に大きなギャップを感じた｡ そ

れから５年後の平成６年に思いを現実化させ ｢大江の郷自然牧場｣ を設立した｡ 



　現在は育成舎と放し飼いによる平飼い解放鶏舎２棟及び運動場で､ 赤褐色､ 強

健で温厚なボイスブラウン､ 約4,000羽を小原さんを中心に４人の従業員で飼育

管理している｡ 



　卵の味､ 鮮度､ 安全性にこだわり､ 約120日齢を目安に育成舎から平飼い鶏舎

に移動して採卵に供している｡ 



　飼料は魚粉､ かに殻 (から)､ 木酢 (もくさく)､ アルファルファ等の天然飼料

を自家配合している｡ 　販売方法は直売でなるべく自分の手で渡すように心がけ

ているとのことだ｡ また､ 郵便局のゆうパックによる販売も行っており､ 今のと

ころこの割合が最も多い｡ 



　現在小原さん一人で販売を行っており､ 地域活動にはなかなか参加できないが､ 

消費者と直接交流できる販売活動が地域活動そのものだと思い頑張っている｡ 



　小原さんの将来の夢は ｢消費者が訪れて見て触れて楽しめる農場｣ を作ること､ 

夢の実現のための農場作りを心がけている｡ 



　創業から約１年､ 若くて元気！　夢多き小原さんの今後の活躍が楽しみである｡



【消費者と直接交流できる農場づくりを目指して】