9 月−87,241トン(▲11.0%)
・猛暑の影響や、素びな不足等から引き続き減少傾向にあり、 9 万トンを割る。
ブロイラー用ひなえ付け羽数−51,090千羽(▲3.3%)
・需要の低迷、素びな不足等から、 9 年10月以降、前年同月を下回って推移。
・農林水産省統計情報部のひな出荷見通しでは、前年同月比で、10月▲5%、11
月 2 %、12月は▲ 5 %の見通し。(10月上旬聞き取り)
9 月−36,340トン(▲13.3%)
・中国産、米国産の減少から前年同月をかなり下回る。
・中国産は、前月までの数量が多かったことや洪水等の影響から、15,375トン
(▲7.4%)。
・米国産は、円安や米国内相場 が好調なこと等から、7,014トン(▲13.5%)と
4カ月連続で下回る。
・タイ産は、バーツ安等から、引き続き大幅増の10,341トン(40.7%)。
9月−128,393トン(▲9.0%)
・国産品は、88,952トン(▲10.7%)と引き続き減少。
・輸入品は、 4 カ月連続で前年同月下回り、39,441トン(▲5.0%)。
・家計購入量は、 9 年 9 月以降、減少傾向で、 91月は287g/人(▲0.8%)。
9 月−95,383トン(▲16.7%)
・国産品は、16,633トン(▲5.9%)と前月に引き続き減少。
・輸入品は、 9 年 7 月以降前年同月を下回って推移し、78,750トン(▲18.7%)。
・在庫全体では、需要の減少を上回る生産、輸入の減少から、9年8月以降、前
年を下回って推移。
9月−もも肉596円/kg(23.4%)
・需給が締まってきたことや前年同月が低水準だったこと等から、引き続き前年
同月を上回る。
むね肉275円/kg(▲5.8%)
・9年6月以降、前年同月を下回っているものの、月毎に見ると、回復傾向。
10月−もも肉670円/kg(17.3%)
・生産の減少等から引き合いが強まっており、引き続き前年同月を大幅に上回る。
9月−中国産もも肉374円/kg(18.0%)
・輸入量の減少等から 3 月以降前年同月を大幅に上回る。
米国産骨付きもも肉275円/kg(4.6%)
・輸入量が減少傾向にあること等から、 3 カ月連続で前年同月を上回る。
減少の続く鶏肉生産量
鶏肉の生産量は、中小規模経営の飼養中止等から基調として減少傾向にある。
今年度はさらに、昨年末の種鶏の陶汰や今夏の猛暑等からひな不足が深刻になっ
ている。ひなえ付け羽数の動向から見ても、10月以降の生産については、引き続
き、減少傾向で推移し、回復には時間がかかるものと思われる。
輸入量についても、円安や輸出国側で自国内消費や他国への輸出が好調なこと
等から、昨年度に引き続き減少傾向にあり、需給はタイトなものとなっている。
そのため、もも肉の卸売価格は引き合いが強く、前年同月を上回って推移してい
る。
今後、年末、年始の需要期に向け、引き合いの弱かったむね肉も併せて、相場
の上伸が予想される。
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