１１月−８,１０６トン (▲１４.９％)
・生産量の減少等から､ 前年同月を下回る｡
・今後の生産指標となる１１月の採卵用めすのひなえ付け羽数は､７,９６４千羽
(▲４.０％) と９､ １０月と増加の後､ 再び前年同月を下回る｡
１１月の輸入量−７,８９５トン (▲１３.７％､ 殻付き換算)
・円安の影響や加工需要の減少等から､ ９年度累計では８.５％減｡
・マヨネーズ等の原料となる卵黄 (粉以外) の９年度累計は１３.９％減｡
１１月−２１７円／ｋｇ (▲０.９％､ 東京・Ｍ)
・年末に向けての業務・加工向け手当てが振るわなかったこと等から､ 前年同月
を下回る｡
・１１月の標準取引価格は２０５.４８円／ｋｇ､鶏卵価格安定対策事業による補
てんは４カ月連続してなし｡
鶏卵卸売価格､ １カ月間横ばい
鶏卵の卸売価格 (東京・Ｍ) が秋以降ほぼ横ばいで推移した｡
通常､ 年末にかけては､ クリスマスケーキの手当て等から最需要期となるが､
今年は１１月２６日に２１９円／ｋｇとなって以降､ １２月２６日の止め市まで
保合が続いた｡
この時期に値動きがなかったのは､ 異例｡
家計消費が９年８月以降前年同月を下回っている他､ 業務・加工向け需要が極
端に不振となっているなど､ 消費の冷え込みが要因とみられる｡
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