◎地域便り

但馬牛＆神戸ビーフフェスタ in ひょうご、平成12年に開催決定　

兵庫県／上野透

　阪神・淡路大震災の復興と自然のコミュニケーションを目的に、国際園芸・造
園博「ジャパンフローラ2000」が平成12年 3 月から 9 月に淡路島で開催されるこ
とになった。国内はもとより世界中から多くの人が来場する予定である。

　兵庫県では「ジャパンフローラ2000」の会場で但馬牛や神戸ビーフを全国にPR
するとともに、但馬牛を通じた都市と農村の交流を推進し、生産地域の活性化、
生産意欲の高揚、消費者に畜産や食肉に対する意識の向上を図ることを目的とし
て、“但馬牛＆神戸ビーフ”フェスタinひょうご−但馬牛をこよなく愛する人々
の集い−を開催することになった。

　この事業は、兵庫県をはじめ市町、関係団体、会社99団体で実行委員会（事務
局：社団法人兵庫県畜産会）を結成し、その実施にあたる。

　主な内容は次のとおりである。

 1 ．淡路会場：“但馬牛＆神戸ビーフ”フェスタinあわじ

　　平成12年 8 月23日（水）〜 8 月27日（日） 5 日間

　　兵庫県津名郡淡路町、東浦町「ジャパンフローラ2000」の会場

　※県内外の但馬牛生産者の体験発表、全国但馬牛サミット（第38回肉用牛研究
　　会）、但馬牛に関する資料の展示、ミートフェア、但馬牛の展示など

 2 ．神戸会場：全国但馬牛枝肉共進会

　　平成12年10月14日（土）〜15日（日） 2 日間
　
　兵庫県神戸市長田区「神戸市中央卸売市場西部市場」

　※全国で肥育された但馬牛肥育牛100頭の枝肉共進会を開催予定

　このほか、但馬牛についての理解を広めるため、但馬牛に関する歴史や現状を
まとめた「新但馬牛物語」を刊行予定である。

　兵庫県畜産会では兵庫県肉用牛の大イベントとなる“但馬牛＆神戸ビーフ”フ
ェスタに多数ご来場いただけるよう準備に励んでいる。

【西暦2000年、世界の味へ但馬牛＆神戸ビーフ】

【花と緑のあふれる会場予定図】

元のページに戻る