| 鶏 卵 |
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4〜6月−633,117トン（▲0.9％） ・前年同期をわずかに下回る。 ・今後の生産指標となるえ付け羽数は、2カ月ぶりで前年同月を上回り9,850千羽 （3.9％）。12年度累計では3.9％増。農林水産省統計情報部のひな出荷見通し では、前年同月比で、10月1％、11月3％、12月▲3％（10月上旬聞き取り）。
9月−8,529トン（2.9％） ・前年同月をわずかに上回る。 ・12年度累計では、53,737トン（3.5％）と前年同期をやや上回る。
9月−8,032トン（▲19.2％、殻付き換算） ・全卵粉、卵白粉の大幅な減少から、8カ月ぶりで前年同月を下回る。 ・12年度累計では、58,546トン（1.3％）とわずかに増加。
9月−183円／kg（▲16.8％） ・前年同月を大幅に下回る。 ・標準取引価格は182.65円／kgで補てんはなし。 10月−198円／kg（▲3.4％） ・前年同月をやや下回る。 ・標準取引価格は188.78円／kgで補てんはなし。
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