２月−101,989 トン（11．3%）
・４ヵ月ぶりに前年同月を上回る。 12年度累計では0.9％増 。
ブロイラー用ひなえ付け羽数−46,904千羽（▲6.8%）
・３カ月ぶりに前年同月を下回る。12年度累計では1.0％減 。
・ひな出荷見通しでは、前年同月比で、3月▲1%、4月▲2%、5月▲3%（3月上旬
聞き取り）。
2月―35,330トン（▲13.3％）
・12年度累計では2.2％増 。
・中国産は12,361トン（▲16.4％）と７カ月ぶりに前年同月を下回る。うち冷蔵
品は、1,514トン（33.6％）と引き続き増加。
・12年度累計では中国産9.1％増、タイ産4.1％減、ブラジル産9.1％増、米国産11
.2％減。
鶏肉の調製品輸入量−10,609トン（28.4%）
・引き続き高水準で推移しており、中国産、米国産の増加等から前年同月を大幅
に上回る。
２月―141,295トン（6.6％）
・12年度累計では0.6％増。
・国産品は、102,655トン（11.0％）。12年度累計では0.8％増。
・輸入品は、38,640トン（▲3.6％）。12年度累計では0.2％増。
・家計消費量は、294g/人（▲2.8％）と９ヵ月ぶりに前年同月を下回る。
２月−113,896トン（17.6%）
・国産品は、11年5月以降、おおむね前年同月を上回って推移。２月は19,936ト
ン（17.4％）と大幅に前年を上回る。
・輸入品は、輸入量が増加傾向で推移していることから、11年4月以降前年同月
を上回って推移。２月は93,960トン（17.6％）。
・全体では、11年５月以降、前年同月を上回って推移。
２月−もも肉673円/kg（11.6%）
・７カ月連続で前年同月を上回る。
むね肉196円/kg（▲3.9%）
・１月に20ヵ月ぶりに前年同月を上回ったが、再び下回る。
３月−もも肉621円/kg（1.8 %）
・８ヵ月連続で前年同月を上回る。
２月−中国産もも肉250円/kg（▲7.7%）
・輸入価格の低下等から、11年5月以降、前年同月を下回って推移。
米国産骨付きもも肉213円/kg（0.9%）
・12年12月以降、３カ月連続で前年同月を上回る。
中国産調製品輸入量、53.6％の急増
焼き鳥、唐揚げ、照焼き等に代表される鶏肉調製品の輸入量は、年々増加を続
けている。財務省貿易統計による鶏肉調製品の輸入量は、12年度累計（４〜２月）
で、146,501トン（前年同期比36.9％）と大幅に増加している。11年度の輸入量11
8,731トン、12月の時点で既に上回った。
今年度の大幅な増加は、国別に見ると中国が同86,440トン（前年同期比53.6％）
と急増している。合計にしめる割合は、中国が59.0％と１位、２位のタイの29.8
％を大きく引き離している（図７）。
同期の鶏肉輸入量（骨付き肉、部分肉）518,268トン（前年同期比2.2％）に対し、
調製品は30％程度の数量であるが、鶏肉輸入量が前年同月比10％減から15％増の
間で推移しているのに対し、調製品は30％増の前年同月比前後で推移し、衰える
様子は見えない（図８）。
13年度の鶏肉輸入量は前年度並みと予想されている（全国ブロイラー生産出荷
調整会議資料）が、調製品については今後も堅調に増加するものと思われる。
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