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トピックス／鶏卵補てん基準価格、前年同額の169円/kg
10〜12月−643,585トン（▲0.2%）
・前年同期をわずかに下回る。
・今後の生産指標となるえ付け羽数は、２月は６ヵ月連続で前年同月を上回り9,
149千羽（2.2％）。12年度累計では4.0％増。ひな出荷見通しでは、前年同月比
で、３月▲１%、４月▲５%、５月▲７%（３月上旬聞き取り）。
２月−9,268トン（4.5%、殻付き換算）
・卵黄粉、卵黄液等が大幅に増加し、前年同月をやや上回る。
・12年度累計では、109,948トン（0.4%）。
２月−215円/kg（▲1.4%）
・前年同月をわずかに下回る。
・標準取引価格は207.38円/kgで補てんはなし。
３月−187円/kg（▲18.0%）
・前年同月を大幅に下回る。
・標準取引価格は170.94円/kgで補てんはなし。
鶏卵補てん基準価格、前年同額の169円/kg
平成13年度の鶏卵価格安定基金制度の補てん基準価格は、前年度と同額の169
円/kgとなった。毎年、管理・運営主体である全農系の（社）全国鶏卵価格安定基
金、全鶏連系の（社）全日本卵価安定基金が農林水産省の承認を得て、この補て
ん基準価格を決定している。この制度は、標準取引価格（全農中央鶏卵センター
他、指定鶏卵販売所での総販売価格の加重平均月額）が補てん基準価格を下回っ
た場合、国および生産者等の積立金からその差額の90％を同基金から補てんする
こととし、生産者の経営の安定を図ることを目的としている。補てん額の数式は
以下のとおり。
（補てん基準価格−標準取引価格）×0.9＝その月の補てん単価（円未満切捨）
12年度は６月７円/kg、７月11円/kg、８月９円/kg、1月12円/kgの計４回補てん
実施された。
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