★ 事業団から

安心★おいしいにっぽん大ちくさん市 

特産ちくさん物フェア2002盛況に終わる

企画情報部　情報第一 

百貨店でのフェアは11回目

　農畜産業振興事業団は、全国各地の地域の特性を活かし、創意工夫をこらして
作られた牛乳・乳製品、食肉、鶏卵、はちみつ等の特産畜産物を一堂に会して消
費者に広く紹介し、興味と親しみをもって畜産物に対する理解を深めていただく
ため、安心★おいしいにっぽん大ちくさん市と題し「特産ちくさん物フェア2002」
を去る２月21日（木）〜27日（水）の７日間、東京上野にある松坂屋上野店で開
催いたしました。


全国の味じまんが大集合

　展示販売コーナーには、全国21道県から44の出展者があり、各ブースでは出展
者がそれぞれの特産畜産物に対する思いを込めて販売し、お客さまの理解を深め
ることができたと思います。「今後の販売の発展への足がかりとなった」とおっ
しゃっていただいたことは主催者として、大変有り難いことでした。

　今回の企画の内容としまして、出展者の特選素材を利用した簡単メニューでそ
のおいしさを体験していただく「じまん屋台村」、出展者自らによる味じまんト
ークと試食サービス、特売セールを行う「じまんステージ」、テレビ「となりの
晩ごはん」でおなじみのヨネスケさんによる「ヨネスケのにっぽん全国味じまん」、
楽しみながら学ぶコーナーとして「なるほど・なっとく、ちくさんクイズ」、会
場の４ヵ所に設けた「クイズラリー」と盛りだくさんな内容でした。


牛肉の消費拡大を！

　BSEの影響で消費者の牛肉への購買意欲が減退している中、各種の畜産物につ
いての理解を深めていただくためBSE関連情報を含めたパネル展示等を行うとと
もに、「ちくさん　なんでも相談コーナー」を設け、お客さまの疑問・質問に直
接お答えをいたしました。また、少しでも牛肉の消費回復のためになればと、ク
イズラリーの賞品やアンケートの粗品に食肉券や焼肉のたれを用意いたしました。

　BSEの影響やデフレスパイラルが気になる不況の中にもかかわらず、フェアが
無事盛況に終了したことをご報告申し上げますとともに、ご来場いただいた方々、
出展者および都道府県等関係者の方々に厚く御礼申し上げます。
【クイズラリーの回答と抽選、
アンケートの粗品を進呈】
 
　
【なるほど・なっとく　ちくさんクイズ】
 

    		
    
      
【ヨネスケさんのゲストステージ
「にっぽん全国味じまん」】

    		
  

  

    
    
    
  

  

    
    
    
  

  

    
      
【出展者自らの自慢ステージ】

    		
    
      

    		
    
      
【ゲストステージの中で自慢の一品を紹介】

    		
  

  

    
    
    
  

  

    
    
    
  

  

    
      
【じまんステージをリズムよく進行】

    		
    
      

    		
    
      
【出展者とヨネスケさんのかけ合い】

    		
  

  

    
    
    
  

  

    
    
    
  

  

    
      
【コンパニオンによる試食サービス】

    		
    
      

    		
    
      
【展示・即売コーナーの出展者ブース】

    		
  

  

    
    
    
  

  

    
    
    
  

  

    
      
【好評だった特売セール】

    		
    
      

    		
    
      
【ちくさん情報コーナー】

    		
  







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