企画情報部 情報第一
百貨店でのフェアは11回目 農畜産業振興事業団は、全国各地の地域の特性を活かし、創意工夫をこらして 作られた牛乳・乳製品、食肉、鶏卵、はちみつ等の特産畜産物を一堂に会して消 費者に広く紹介し、興味と親しみをもって畜産物に対する理解を深めていただく ため、安心★おいしいにっぽん大ちくさん市と題し「特産ちくさん物フェア2002」 を去る2月21日(木)〜27日(水)の7日間、東京上野にある松坂屋上野店で開 催いたしました。 全国の味じまんが大集合 展示販売コーナーには、全国21道県から44の出展者があり、各ブースでは出展 者がそれぞれの特産畜産物に対する思いを込めて販売し、お客さまの理解を深め ることができたと思います。「今後の販売の発展への足がかりとなった」とおっ しゃっていただいたことは主催者として、大変有り難いことでした。 今回の企画の内容としまして、出展者の特選素材を利用した簡単メニューでそ のおいしさを体験していただく「じまん屋台村」、出展者自らによる味じまんト ークと試食サービス、特売セールを行う「じまんステージ」、テレビ「となりの 晩ごはん」でおなじみのヨネスケさんによる「ヨネスケのにっぽん全国味じまん」、 楽しみながら学ぶコーナーとして「なるほど・なっとく、ちくさんクイズ」、会 場の4ヵ所に設けた「クイズラリー」と盛りだくさんな内容でした。 牛肉の消費拡大を! BSEの影響で消費者の牛肉への購買意欲が減退している中、各種の畜産物につ いての理解を深めていただくためBSE関連情報を含めたパネル展示等を行うとと もに、「ちくさん なんでも相談コーナー」を設け、お客さまの疑問・質問に直 接お答えをいたしました。また、少しでも牛肉の消費回復のためになればと、ク イズラリーの賞品やアンケートの粗品に食肉券や焼肉のたれを用意いたしました。 BSEの影響やデフレスパイラルが気になる不況の中にもかかわらず、フェアが 無事盛況に終了したことをご報告申し上げますとともに、ご来場いただいた方々、 出展者および都道府県等関係者の方々に厚く御礼申し上げます。
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【クイズラリーの回答と抽選、 アンケートの粗品を進呈】 |
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【なるほど・なっとく ちくさんクイズ】 |
【ヨネスケさんのゲストステージ 「にっぽん全国味じまん」】 |
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【出展者自らの自慢ステージ】 |
【ゲストステージの中で自慢の一品を紹介】 |
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【じまんステージをリズムよく進行】 |
【出展者とヨネスケさんのかけ合い】 |
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【コンパニオンによる試食サービス】 |
【展示・即売コーナーの出展者ブース】 |
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【好評だった特売セール】 |
【ちくさん情報コーナー】 |
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