10月−691,103トン （1.1％）
・北海道は前年同月を3.2％上回り、都府県は0.6％下回る。全国ではわずかに
上回る。
北海道：10月−27.3kg（ 1.1％）
都府県：10月−26.7kg（ 0.4％）
11月−26.6kg（▲0.4％、速報値）
・北海道は、10月はわずかに上回る。
・都府県は、13年11月以降はほぼ前年並み。11月はほぼ前年並み。
10月−446,097トン（6.0％）
・13年8月以降14年7月までおおむね前年同月を下回ったが、10月は8月以降3カ
月連続でかなりの程度上回る。
・飲用牛乳の生産量（牛乳と加工乳の計）は、近年減少傾向で推移してきたが、
10月は3カ月連続でやや上回る。
10月−360,988kl（7.5％）
・12年7月以降ほぼ前年同月を上回って推移してきたが、13年8月以降11カ月連
続で下回り、7月に12カ月ぶりでわずかに上回って以降、10月も4カ月連続で
かなりの程度上回る。
10月−37,354kl（▲22.1％）
・一貫して減少傾向で推移。
・14年9月は大幅に下回る。
10月−乳飲料 104,778kl（▲0.4％）
はっ酵乳 66,110kl（19.9％）
・乳飲料は、13年7月以降7カ月連続で前年同月を上回ったが、14年2月以降7カ
月連続で下回り、9月は前年並み。10月はやや下回る。
・はっ酵乳は、13年7月以降おおむね前年同月を上回り、10月も大幅に上回る。
10月−237,559トン（▲6.7％）
・14年8月に13カ月ぶりでわずかに下回り、10月は3カ月連続で下回る。
・主な乳製品では、バターが9月に14カ月ぶりにやや減少し、10月はさらに大
幅に減少。
・クリームは13年10月以降6カ月連続で下回っていたが、14年4月に7カ月ぶり
にやや上回り、10月は7カ月連続でかなりの程度上回る。
10月−11,430トン （4.0％）
・10月は2カ月連続でやや増加。
・直接消費用ナチュラルチーズは、10月は1,258トン（▲7.9％）と4カ月連続
でかなりの程度下回る。
10月の生産量−12,755トン（▲0.7％）
・生産量はほぼ前年並み。
・推定出回り量は15,500トン（6.4％）。
・推定期末在庫量は14カ月連続で前年同月を上回り、10月は67,700トン（28.5
％）。
10月−13,600円／25kg（▲0.3％）
・11年以降、ほぼ横ばいで推移。
・13年度は6月〜10月に13,638円／25kgとなったが、その後値下がりし、10月
は13,600円。
・13年度から安定指標価格は廃止された。
10月の生産量−5,329トン（▲16.3％）
・生産量は、13年8月以降、13カ月連続で前年同月を上回ったが、9月に14カ月
ぶりにやや下回り、9月以降2カ月連続で10月は大幅に下回る。
・推定出回り量は、14年10月は10,900トン（31.9％）。
・推定期末在庫量は、24,900トン（▲5.7％）。
10月−950円／kg（0.1％）
・13年度は値上がり傾向であった。
・14年度はほぼ横ばいで推移し、10月は950円。
・13年度から安定指標価格は廃止された。
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