| 牛乳・乳製品 |
2月―367,690トン（▲6.5％）
・6カ月連続で前年同月を下回る。
・飲用牛乳等の生産量（牛乳と加工乳・成分調整牛乳の計）は、前年同月をかなりの程度下回る328,913トン（▲6.4％）。
2月―263,122トン（▲0.8％）
・5カ月連続前年同月を下回る。
2月―9,213トン（▲5.3％）
・前年同月をやや下回る。
・直接消費用ナチュラルチーズ生産量は、2カ月ぶりに前年同月を下回る874トン（▲22.1％）。
2月の生産量―14,822トン（1.5％）
・生産量は4カ月ぶりに前年同月を上回る。
・推定出回り量は前年同月をかなりの程度上回る14,000トン(10.9％)。
・推定期末在庫量は3カ月連続で前年同月を下回る87,300トン(▲4.3％)。
2月の生産量―6,829トン（2.8％）
・生産量は、5カ月ぶりに前年同月を上回る。
・推定出回り量は前年同月をかなり大きく上回る7,600トン（15.9％）。
・推定期末在庫量は、前年同月をやや下回る26,000トン（▲4.6％）。