畜産の情報－牛肉－２００７年１１月　月報国内編

８月－28,541トン（4.7％）

・と畜頭数は前年同月比2.0％増の98,169頭。
・枝肉重量は、415.3キログラム（2.7％）

８月－35,944トン（5.8％）

・冷蔵品は18,913トン（8.0％）、冷凍品は16,969トン（3.5％）。

８月－64,074トン（1.0％）

・国産品は、４カ月連続で前年同月を上回る27,706トン（0.7％）。
・輸入品は、３カ月ぶりに前年同月を上回る36,368トン（1.2％）。

８月－1,140円／kg（▲5.2％）

・９カ月連続で前年同月を下回る。

８月のA5－2,474円／kg（0.2％）
　　　　A3－1,815円／kg（▲4.9％）

・A5は４カ月連続で前年同月を上回る。
・A3は９カ月連続で前年同月を下回る。

８月の豪州産冷蔵グラス・フルセット－819円／kg（4.2％）

・22カ月連続で前年同月を上回る。

８月の頭数－21,940頭（5.3％）

・２カ月ぶりに前年同月を上回る。

８月の価格－502千円（0.1％）

・３カ月連続で前年同月を上回る。

８月の子牛価格－92千円（▲8.4％）

・２カ月連続で前年同月を下回る。

８月のヌレ子価格－30千円（▲0.5％）

・２カ月連続で前年同月を下回る。